Everything about เมนูเด็ก1ขวบ

Everything about เมนูเด็ก1ขวบ

Blog Article

เมนูเส้นเป็นอาหารที่เด็กๆ ชอบ เพราะจะรู้สึกสนุกกับการหยิบหรือดูดเส้นยาวๆ เข้าปาก เส้นที่นิยมคือเส้นสปาเกตตี้ หรือถ้าใครยังไม่อยากให้ลูกลองกินแป้งสาลี ก็มีเส้นทางเลือกน่าสนใจหลายชนิดเช่น เส้นจากแป้งข้าวเจ้า เส้นขนมจีน เส้นจากผัก บะหมี่ผัก ซึ่งจะนำมาทำเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยว หรือผัดก็อร่อยทั้งนั้น

            หนึ่งในเมนูอาหารที่สำคัญและจำเป็นสำหรับลูกน้อยก็คือ ผัก นั่นเองค่ะ ไม่ว่าจะเป็นผักใบเขียว ผักสีเหลืองส้ม สีแดง สีม่วง สีขาว เป็นต้น โดยเฉพาะ ผักสีเขียวเข้ม เช่น ผักโขม ผักคะน้า สีเหลืองส้ม เช่น แครอต สีแดง เช่น มะเขือเทศ โดยควรให้ลูกกินผักมื้อละ ½ ทัพพี ทั้งนี้ ผักอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร ช่วยเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงสมบูรณ์ และยังช่วยเรื่องระบบขับถ่าย ดังนั้น คุณพ่อคุณแม่จึงควรฝึกให้ลูกกินผักตั้งแต่อายุยังน้อย ลูกจะได้เคยชินและชอบกินผักจนเป็นนิสัยค่ะ

นำกระเทียมที่โขกไปเจียวให้หอมเหลือง 

เมื่อเย็นได้ที่ ให้นำเชดดาร์ชีสผสมกับเนื้อไก่ที่ตำละเอียด คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นหยิบเนื้อไก่ขนาดพอดีคำเป็นชิ้น ๆ ลงไปคลุกกับแป้งสาลีให้ทั่ว แล้วปั้นให้เป็นชิ้นนักเก็ต  

แซลมอน, ซีอิ๊วญี่ปุ่นสำเร็จสำหรับปิ้งย่าง

- จัดผักต้มใส่ถ้วยเล็ก ๆ ไว้กินคู่กัน

ผสมแป้งสาลี ไข่ไก่ เมนูเด็ก1ขวบ เนยจืด นม โซดาเย็น และน้ำตาลทราย ลงในอ่างหรือชามสำหรับผสม จากนั้นตีให้เข้ากัน คอยดูว่าถ้าหากส่วนผสมมีความข้นจนเกินไป ก็ให้เติมโซดาลงไปเล็กน้อย แต่ถ้าส่วนผสมเหลวจนเกินไป ก็ให้ใส่แป้งลงไป 

- ตักข้าวใส่ถ้วย ราดหน้าด้วยผัดไข่ แต่งหน้าด้วยต้นหอม

เตรียมวัตถุดิบ: บะหมี่ผักอบแห้ง, เนื้อสัตว์ตามชอบ, น้ำซุป, แป้งข้าวโพด, ผักตามชอบ เช่น แคร์รอต เห็ด ข้าวโพด บรอกโคลี

พอเดือดดีแล้วปิดเตา จัดจานตักเสิร์ฟพร้อมกับปลาแฮดดอก โรยกระเทียมเจียวและขึ้นฉ่าย

จัดจานตักเสิร์ฟได้เลยค่าา โรยออริกาโน่และผักบนไข่เล็กน้อยเพิ่มความหอม และเสิร์ฟพร้อมผลไม้ตัดเลี่ยนตามใจชอบได้เลยค่าา

เคล็ดลับ : ไม่ต้องปรุงรสเนื่องจากเด็กจะได้รับโซเดียมในปริมาณสูงเกินไป 

นโยบายความเป็นส่วนตัว

วิธีทำ: ลวกเส้นบะหมี่ผักให้เส้นนิ่มแล้วพักใส่จานไว้ จากนั้นเตรียมน้ำราดหน้า โดยตั้งกระทะใส่น้ำซุป (ไม่ต้องเยอะ) พอน้ำเดือด นำผักลงไปต้มพอผักเริ่มสลดให้ใส่เนื้อสัตว์ตามลงไป นำแป้งข้าวโพดละลายน้ำแล้วค่อย ๆ เทลงไปทีละนิด จนได้ความข้นตามต้องการ คนให้เข้ากันแล้วราดลงบนบะหมี่ผัก